Shark’s Fin and Sichuan Pepper A sweet-sour memoir of eating in China – Fuchsia Dunlop

sharksfinShark’s Fin and Sichuan Pepper is een fantastisch boek over de fascinatie van een Engelse voor Chinees eten. Over een periode van meer dan 10 jaar studeert ze aan een kookschool, bereist ze allerlei regio’s in China en probeert daar de meest uiteenlopende gerechten. Die gerechten staan vaak garant voor de nodige rillingen, of het nu hond is, gestoomde pezen, kraakbeen of beschermde diersoorten zoals schildpad of civet kat: alles voor de eetsensaties waarbij ‘mouthfeel’ een belangrijk aspect is. Tussen de gerechten door beschrijft ze een stuk geschiedenis en politiek, stipt ze aan de ecologische rampen die veroorzaakt worden door de enorme economische groei in China en hoe ze daardoor bijna haar liefde voor China kwijtraakt. Een bijzonder boek, erg interessant geschreven.

FC Dood – Bart Chabot

fcdoodIn het boek FC Dood is een verzameling verhalen bijeengebracht die sterk uiteenlopen: de hoofdmoot wordt gevormd door interviews van Chabot met Golden Earring, heen en weer springend door de jaren. Daarnaast zijn er een aantal anecdotische, autobiografische verhalen van Chabot. Die verhalen worden aangevuld met niet-gerelateerde losse verhalen waarbij de enige samenhang de stad Den Haag lijkt te zijn. Net als de boeken over Herman Brood, is ook dit boek plezierig leesbaar en de verhalen zijn mooi. Dus zelfs als je geen Golden Earring fan bent, is dit een interessant boek.

Mom & Me & Mom – Maya Angelou

meMaya Angelou schreef 7 indrukwekkende autobiografische boeken. Aanvullend beschrijft ze in het boek Me & Mom & Me haar band met haar moeder. Als jong meisje wordt ze door haar moeder naar haar oma van vaders kant gestuurd en ze komt pas terug als ze een tiener is. Haar relatie met haar moeder moet zich dan nog ontwikkelen. Het boek flitst door decennia van een indrukwekkend leven. Aanrader!