Met het gratis pont vaar je in een minuut of 10 van Amsterdam Centraal naar het NDSM-eiland, een oud havengebied met vooral grote loodsen dat behoorlijk ‘gentrified’ aan ‘t worden is en leuke tentjes kent. Van 5 t/m 7 augustus biedt het ruimte aan Amsterdam kookt, een foodtruck festival met muziek. De entree is gratis en na een wat magere start sta je ineens op een overweldigend groot plein vol met erg leuke foodtrucks. Mijn oog valt meteen op de poké bowls (sushirijst met de vulling er bovenop, zonder de moeite van het rollen van de sushi), mijn neus merkt het eerst de gerookte paling op. Maar er is zóveel meer: gezonde drankjes, enorm verantwoord eten maar ook de usual suspects zoals hippe burgers en broodjes pulled pork. Voor elk wat wils. Jammer dat het op basis van muntjes werkt, dat is erg lastig inschatten. Het festival is een aanrader, en dan heb ik de optredens nog niet eens gezien!