Nadiya Hussain (ooit winnaar van de Great British Bake-Off) verkent de verschillende regio’s van Engeland en overal waar ze komt trekt ze met de lokale mensen op. Ze hoedt schapen, gaat mee op een vissersboot, plukt rozen voor rozenwater, eet lokale gerechten en geeft zelf een bijzondere twist aan de lokale ingrediënten. Online leverde het haar behoorlijk wat abuse op omdat mensen het schandalig vonden dat ze zich niet aan de oorspronkelijke recepten hield. Ridicuul natuurlijk. De recepten zijn creatief en over het algemeen ook nog eens vrij simpel. Weer een geweldige serie!