Koks Ken Hom en Ching He Huang reizen in 4 afleveringen door China, op zoek naar bijzondere gerechten en de verschillen in de regionale keukens. Van de grote steden in het oosten tot de minderheden in het verre westen van China, met als afsluiting de terugkeer van Ken Hom naar de geboortestad van zijn moeder Guangzhou en Ching He Huang naar haar geboorteplaats in Taiwan. De heerlijkst uitziende gerechten komen voorbij, waardoor je alles zelf wel zou willen maken. Erg interessant. Zo interessant zelfs, dat China weer op mijn lijstje zou kunnen komen.