Een zalig culinair reisprogramma van 8 uitzendingen, doorspekt met interessante gerechten. Of het nu gaat om het nog niet al te toeristische Birma of het multiculturele Los Angeles. Maar ook de opkomend haute cuisine van Peru en de lokale gerechten langs de rivier in het door oorlogen verwoeste Congo. Bourdain weet het met zijn gebruikelijke flair mooi te brengen. Maar de Congo gaat mij toch een stapje te ver! Aanrader!