Spitalfields Market is, zo vermoed ik, bij iedere Londenbezoeker al wel bekend. De markt heeft op verschillende dagen verschillende thema’s (bric-a-brac, kleding) maar wat voor mij ‘anders’ was dan vorige keren is dat er nu niet alleen in de markt en aan de buitenrand van de markt allerlei restaurants en een foodcourt is, om de markt heen stond het op de donderdag dat ik de markt bezocht vól met foodtrucks waaruit de meest heerlijke geuren opstegen. In de markt zelf koop je nog steeds volop hebbedingen zoals mooie handgemaakte kunstwerkjes, bijzondere kleding, tassen etc. en kun je je prima vermaken bij restaurants als Fifteen van Jamie Oliver. Maar die foodtrucks joh, wat een keuze. Voor ‘t eerst in mijn leven, én dus inmiddels afgestreept van mijn bucketlist, eet ik een goddelijk lekkere clamchowder met vers-uit-de-oven brood en een flesje Fentimans dandelion-burdock (paardebloem en kliswortel) limonade. In het mooie Elder Gardens, een parkje net achter de foodtrucks, voeg ik me bij de lunchende kantoormensen die her en der in het gras, op stoepjes van huizen of op de bankjes zitten. Een geweldige start van mijn Londentripje!