Een programma naar mijn hart: een reisprogramma dat gaat over lekker eten. En dan ook nog over een van mijn favoriete keukens: de Surinaamse! Tv-kok Ramon Beuk gaat na 28 jaar terug naar zijn geboorteland Suriname en maakt grotendeels dezelfde trips als ik heb gedaan. Volop herkenning en herinneringen. Een mooi programma. Nu maar eens op zoek naar het boek.
Tag Archives: suriname
Bizarre foods Suriname & Korea
Ik schrijf zelden of nooit over één enkele aflevering maar Bizarre Foods Suriname verdient een unieke vermelding. In een geweldige aflevering bezoekt Andrew Zimmern Suriname’s binnenlanden en doet plaatsen aan die ik ook bezocht heb: ‘mijn’ hotel in Botopasi, het dorp Botopasi en de omringende jungle. Hij eet bijzondere beesten uit het oerwoud, een schildpad, een leguaan, konijnachtige beesten en piranha’s vers uit de rivier. Maar deze aflevering is bovenal leuk vanwege de enorm vriendelijke, vrolijke benadering van de Surinaamse bevolking en het zichtbare plezier die Zimmern daar uit haalt. Een absolute aanrader.
In Bizarre Foods Korea is het eten vele malen meer bizar (bloedsoep, nog spartelende inktvis, rauwe sea squirt, runderkniekraakbeen en ga zo maar door) en daarom lekker huiveringwekkend als dat is waar je volgende trip naartoe gaat, maar het plezier van Suriname wordt bij lange na niet gehaald.