Een zalig culinair reisprogramma van 8 uitzendingen, doorspekt met interessante gerechten. Of het nu gaat om het nog niet al te toeristische Birma of het multiculturele Los Angeles. Maar ook de opkomend haute cuisine van Peru en de lokale gerechten langs de rivier in het door oorlogen verwoeste Congo. Bourdain weet het met zijn gebruikelijke flair mooi te brengen. Maar de Congo gaat mij toch een stapje te ver! Aanrader!
Category Archives: documentaire
Extreem leven. Natalie Righton in Afghanistan.
Als vrouwelijke journaliste leven in Afghanistan, dat is best een uitdaging. En dan ook nog dagelijks tussen (levens)bedreigende omstandigheden, dat moet je kunnen. De documentaire Extreem leven biedt een kijkje op het leven van de Nederlandse journaliste Natalie Righton, die drie jaar lang in Afghanistan leefde en van daaruit verslag deed van de leefomstandigheden van de Afghaanse bevolking. Of het nu ging om de aanvallen op vrouwen, die hand over hand toenamen, de rol van de door Europeanen getrainde politiekorpsen of de aanslagen die veelvuldig voorkwamen. Een bijzonder indrukwekkend verhaal over optimisme, gedrevenheid en zin voor avontuur, maar ook erg eerlijk, als ze aan het einde van de serie vertelt over het ‘murw geslagen’ zijn door de situatie en de behoefte om het land te verlaten. Erg mooi!
Charley Boorman’s Extreme Frontiers: Canada (4 afl.)
Het was weer genieten: Charley Boorman’s plezierige manier van presenteren, in een ruig en onherbergzaam Canada, van oost naar west op de motor. En de activiteiten zijn niet kinderachtig: hoge bergtoppen bedwingen, spelunken door extreem smalle doorgangen, duiken in ijskoud water, rodeo rijden en goudzoeken. En natuurlijk volop mooie plaatjes van het land. Genieten dus weer, nu op zoek naar een nieuw seizoen!
Long way round (7 afl.)
Charley Boorman en Ewan McGregor reizen op de motor van Londen naar New York, de long way round. Ze rijden 32.000 km door 12 landen in 115 dagen. Na Europa gaan ze de Oekraine in, Rusland, Kazachstan en Siberië. Door enorme zandvlaktes, door moerassen, door snelstromende rivieren. De problemen met de motoren wordt telkens weer op creatieve wijze en met de hulp van de lokale bevolking opgelost. De dreiging van wilde beren, gekken met geweren en het eten van een lekkere testikelensoep… De reis stelt hun uithoudingsvermogen op de proef. Maar het echte gevaar blijkt te schuilen in Alaska en Canada. Erg mooi reisverslag en de ontberingen die zo’n trip met zich meebrengt.
De koosjere hamvraag – Kip / Matse
Ook de laatste twee afleveringen van De koosjere hamvraag van documentairemaker Jigal Krant over de Joodse voedingswetten en de consequenties in de dagelijkse praktijk, zijn erg interessant. Waarom is er alleen bio-industrievlees te koop bij de koosjere slager en waarom zijn reguliere matse het hele jaar door koosjer, behalve tijdens Pesach. Interessant! Terug te kijken op Uitzending gemist.
Big Boys gone Bananas (2011)
Documentaire over de strijd van documentairemaker Fredrik Gertten (Zweden) tegen Dole Foods (VS) die ontstaat als Dole Foods rechtszaken aanspant tegen de documentairemaker voor diens documentaire Bananas. In de documentaire legt Gertten bloot dat er veel misstanden zijn op de bananenplantages. Hij volgt de rechtszaken die een aantal Nicaraguaanse plantagearbeiders hebben aangespannen omdat zij ziek en onvruchtbaar zijn geworden door de pesticiden die op de bananen- en ananasplantages gebruikt worden. Het grote concern Dole wil voorkomen dat de film getoond wordt op filmfestivals en dreigt de filmmaker op alle mogelijke manieren. Tot de Zweedse politiek zich ermee gaat bemoeien. Erg interessant en vooral erg verontrustend.
Arctic – Bruce Parry (documentaire)
Bruce Parry gaat in Arctic op zoek naar de grenzen van het arctisch gebied, zowel geografisch als cultureel als commercieel. Hij woont bij Inuit families, zoekt met avonturiers op de zeebodem naar goud, woont een traditionele walvisvangst bij en ziet de verwoesting die het mijnen op enorme natuurgebieden heeft. Zoals altijd staat hij open voor alle invalshoeken en belicht hij zijn belevingen zo open mogelijk. Weliswaar is het een gebied waar ik niet zo nodig naartoe hoef, maar dit programma laat wel de mooiste (en lelijkste) kanten zien.